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天然酵母パン倶楽部

おいしいパンのある生活

天然酵母パン倶楽部食べ歩き>PICOT(ピコット)

PICOT(ピコット)

住所 神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下359
電話 0460-82-5541
営業 10時30分~17時30
休み 無休

富士屋ホテル直営のパン屋さん「PICOT(ピコット)」に行ってきました。

箱根登山鉄道の宮下から徒歩7分。
富士屋ホテルといえば、ジョンレノンさんやチャップリンさんなども泊まったことがあるという有名なホテル。
なんと1泊ウン万円するらしい。

実はワタクシ、以前、富士屋ホテルに日帰り温泉を求めて訪れたことがあるんですが、残念ながら日帰りの入浴はやっていなたいとのことでした。
伝統のあるホテルで日帰り温泉やってないですよね。
いま思えばお恥ずかしいかぎりです。

さて話を戻すと、事前の下調べで、ピコットは「レーズンパン」が有名らしいという情報を入手。
これは買わなきゃいけないと力が入る。
場合によっては売切れてしまう場合もあるらしいので、確実にGETしなければ。

少々意気込みつつ、ピコットに到着するも、開店まもないのと平日ということもあり、あっさりと購入できた。

「レーズンパン」は、水を使わずに牛乳だけでねりあげているとのこと。
創業以来のレシピを使って作っているそうです。

学校の給食などに出るような、こんがり焼きめのついたレーズンパンではなく、うっすらと焼きめがついて、しっとりしたレーズンパン。
甘さはひかえめ。
ふわふわしていて食べごたえがありました。

(文:ゆう)

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