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かぼちゃあんぱん
材料
国産強力粉 250グラム
てんさい糖 12.5グラム
塩 4グラム
白神こだま酵母 5グラム
ぬるま湯 162.5グラム
あんぱん系って中身と外のパンの比率が難しいですね！
焼きあがって半分に割ってみて、もう少しカボチャのあんを入れればよかったなぁーと反省。
カボチャあんもあまり甘味がなく失敗に終わりました。
でも、パン生地はおいしくできていたので、私は残っていたカボチャあんを足しながらパクパク食べてしまいました。
うーん。それにしてもあんぱん系は難しい。
次はがんばります。
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