天然酵母パン倶楽部

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あなたの街のパン教室　広島県

パン教室の名前

おうちで作る天然酵母パン教室 Rire

住所

広島県三次市

ホームページなど

http://www.riredeegao03.com/

詳細

自宅でも気軽にできてとても甘み深みのあるホシノ天然酵母菌を使用し、国産小麦を使い、材料も厳選した完全無添加のパン作りです。
天然酵母パンは、イーストのパンと比べると発酵にとても時間がかかりますが、じっくりゆっくり発酵させることにより自然な甘みとしっとりもっちりとした食感となり、時間がたつと味に深みがでてくるのです。