天然酵母パン倶楽部

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天然酵母のパン屋さん　山形

お店の名前

パン工房 一刻館

住所

西置賜郡白鷹町荒砥甲726-12

ホームページなど

http://www.pan-ikkoku.jp/

詳細

旬の果物の酵母を自家製天然酵母にしてパンを焼いています。
そのほかに、モチモチとした食感が口の中に入れるとひろがる「米粉パン」あり。